بستر کشت در کشت های گلخانه ای محل استقرار و تامین آب و مواد غذایی گیاهان میباشد. علاوه بر این موارد اکسیژن مورد نیاز گیاه توسط خلل و فرج خاک به گیاه میرسد. هرچه محیط رشد گیاه قابل کنترلتر باشد، محصول با کیفیت تری میتوان تولید نمود. امروزه برای کنترل تغذیه گیاهان از سیستمهای هیدروپونیک استفاده میشود. سیستمهای هیدروپونیک تغذیه گیاهان را در مراحل مختلف رشد با توجه به برنامههای غذایی که توسط کارشناسان تغذیه گیاهی با توجه به نوع کشت و مرحله رشدی تعیین می شود، انجام میدهند.
مواد مختلفی به منظور بستر کشت هیدروپونیک، در گلخانه استفاده می شود که در اینجا به چند مورد مهم آن اشاره می کنیم.
در گلخانه های کشت هیدروپونیک بیشتر از ترکیب کوکوپیت با پرلیت و یا بسترهای آماده کشت کیسهای استفاده میشود.به طور کلی استفاده از ترکیبات مختلف در بستر های کشت به فاکتورهای مختلفی بستگی دارد که مهترین آن قیمتو دردسترس بود مواد اولیه می باشد.
از مزایای کشت هیدروپونیک می توان به موارد زیر اشاره کرد :
نواع کشت های هیدروپونیک در گلخانه
کشت های هیدروپونیک گلدانی
به طور خلاصه در این روش گیاهان با توجه به حجم مورد نیاز ریشه در داخل گلدان مخصوص قرار میگیرد. در این روش میتوان گلدان را روی زمین یا بسترهای مخصوص گلدان در ارتفاعی مناسب با کشت قرار داد. آب و مواد غذایی توسط قطره چکانهایی که برای هر گلدان تعبیه شده است در اختیار گیاه قرار میگیرد.
بستر کشت معمولی هیدروپونیک
به طور کلی بسترهای کشت هیدروپونیک به شکلهای مختلفی اجرا میشود. اولین و راحت ترین روش کاشت در سطح کف گلخانه میباشد. در این حالت با ایجاد بستر کشت مناسب در کف گلخانه ردیفهای کشت را روی سطح زمین می توان کاشت. برای زهکش کف گلخانه میتوان از شن و ماسه و یا لیکا استفاده کرد. بسترهای کشتی که در ارتفاع و فاصله معین از زمین کار میشوند مناسب تر می باشند. سکوی این نوع بسترها با استفاده از بتن، آلومینیوم، آهن، جعبههای پلاستیکی، کارتن پلاست، بسترهای آماده فایبرگلاس و یا کائوچویی ساخته می شوند. برای استفاده از بستر با کارتن پلاست میتوان با ساخت سازه فلزی مخصوص بستر بادوام، عمر مفید کارتن پلاست را بالا برد و بسترهای مرتب و یکپارچه بهتری داشت
بسترهای گروبگ یا کیسه رشد
در این مدل از کشت، گیاه در بسترهای کیسه ای مخصوص کشت می شود. این کیسههای کشت تجاری را می توان در روی زمین و یا بسته به نوع کشت در روی بستر فلزی یا ارتفاع مورد نیاز بر روی پایههای مخصوص قرار داد. این بستر آماده موجب افزایش سرعت کار می شود. کاهش نیروی انسانی جهت آماده سازی در گروبگ بسیار قابل توجه است. به طور کلی گروبگ ها در کشت صیفی جات کاربرد فراوانی دارد